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Rezeptverzeichnis
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Nr. |
Sterne |
Titel |
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870 |
**** |
Gemüse vom Blech |
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869 |
**** |
Gratin von Knollensellerie und Kartoffeln |
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868 |
**** |
Heidelbeer-Joghurt-Kuchen |
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867 |
**** |
Fisch in Tomaten- und Chilisauce mit gebratenen
Zwiebeln |
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866 |
*** |
Asiatische Spitzkohlpfanne |
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865 |
*** |
Huhn und Cashews mit schwarzen Gewürzen |
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864 |
**** |
Gemischtes Gemüse-Curry |
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863 |
**** |
Pilzrisotto |
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862 |
**** |
Krabbencocktail mit Avocado |
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861 |
**** |
Rote-Bete-Knödel mit Wirsingrahm |
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860 |
**** |
Linsensalat mit geröstetem Fenchel
und Karotten-Topping |
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859 |
*** |
Wirsing-Pilz-Lasagne |
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858 |
*** |
Huhn-Pie (Hairy Bikers' creamy chicken,
ham and leek pie) |
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857 |
*** |
Polenta-Gratin |
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856 |
*** |
Kartoffelmuffins |
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855 |
**** |
Gemüseeintopf mit Mandilin-Bohnen |
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854 |
*** |
Tajine mit gerösteten Süsskartoffeln,
Ingwer, Zimt und Honig |
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853 |
**** |
Pekingsuppe |
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852 |
**** |
Huhn mit Tomaten und Zitronen |
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851 |
**** |
Frau Webers Käsekuchen |
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850 |
**** |
Linsen mit Zwiebeln und Reis |
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849 |
**** |
Hühnerbrust, gefüllt mit Salbei
und Senf |
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848 |
**** |
Lammfond |
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847 |
**** |
Langsam gedünstetes Lamm mit Gemüse |
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846 |
*** |
Pasta mit Spargelcreme |
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845 |
**** |
Apfelkuchen aus Dorset |
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844 |
**** |
Lauchrahm mit Lachs |
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843 |
*** |
Rösti mit Schmand |
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842 |
**** |
Lebkuchenmousse |
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| |
841 |
*** |
Süsssaurer Rosenkohl mit Maronen und Weintrauben |
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840 |
**** |
Orecchiette Puttanesca-Eintopf |
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839 |
**** |
Kuchen mit Ziegenkäse, Rosinen und Walnüssen |
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838 |
**** |
Kartoffelgratin mit Kokos und Limette |
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837 |
*** |
Kichererbsen mit Auberginen und Spinat |
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836 |
*** |
Erbsensuppe mit Schinken und Senf-Croûtons |
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834 |
**** |
Salat aus gebratenem Spargel |
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| |
833 |
**** |
Risotto mit Spargel und Fenchel |
|
| |
832 |
*** |
Lammhack-Börek |
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| |
831 |
**** |
Süsskartoffelstampf mit Joghurt und Limette |
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830 |
**** |
Börek-Schnecken |
|
| |
828 |
**** |
Couscous-Tfaya |
|
| |
827 |
**** |
Süsskartoffel-Tajine mit grünen Oliven und
Orangenblütenwasser |
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825 |
**** |
Kartoffeln und Topinambur aus dem Ofen mit
Zitrone und Salbei |
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823 |
**** |
Merguez-Tajine mit Linsen und Bockshornklee |
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| |
822 |
**** |
Blumenkohl-Kichererbsen-Tajine |
|
| |
821 |
*** |
Brombeer-Zwetschgen-Crumble |
|
| |
820 |
**** |
Spitzkohl-Flammkuchen |
|
| |
819 |
*** |
Pastinakensuppe mit Gorgonzola |
|
| |
818 |
*** |
Risotto mit Hokkaido und Tomaten |
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817 |
***** |
Das ultimative Ragout aus dem Ofen |
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816 |
**** |
Süßkartoffelgratin |
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815 |
*** |
Pappardelle with Mozzarella, Grilled Peppers
and Olives |
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| |
814 |
**** |
Scharfes Berbere-Ratatouille mit Kokos-Salsa |
|
| |
813 |
*** |
Berbere Würzmischung |
|
| |
812 |
*** |
Grüner Couscous mit Feta und Minze |
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811 |
*** |
Herrlich zarte Zucchini mit Harissa und Zitrone |
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810 |
**** |
Auberginen-Zucchini-Tagine mit Aprikosen und
Datteln |
|
| |
809 |
**** |
Möhren-Linsen-Creme auf Körnerbrot |
|
| |
808 |
*** |
Käsecreme auf geröstetem Baguette |
|
| |
807 |
**** |
Crostini mit scharfem Tomatenkompott |
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| |
806 |
**** |
Kirschtomaten-Tagine mit Feta und eingelegter
Zitrone |
|
| |
805 |
*** |
Kichererbsen-Spinat-Tagine mit Joghurt |
|
| |
804 |
*** |
Spargelsuppe |
|
| |
803 |
**** |
Parmigiana mit Fenchel |
|
| |
802 |
**** |
Flammkuchen mit Ruccolapesto und Kirschtomaten |
|
| |
801 |
**** |
Lachs mit Bohnen und Pesto |
|
| |
800 |
**** |
Risotto mit Ruccola |
|
| |
799 |
**** |
Mohn-Streuselkuchen mit Vanille-Grieß-Pudding |
|
| |
798 |
**** |
Auberginenklößchen alla Parmigiana |
|
| |
797 |
**** |
Lamm-Tagine mit Dörrpflaumen und gerösteten
Mandeln |
|
| |
796 |
**** |
Hühner-Tagine mit grünen Oliven, Salzzitrone
und Thymian |
|
| |
795 |
**** |
Lachs-Spinat-Pastete |
|
| |
794 |
**** |
Auberginen-Tagine mit Hackbällchen |
|
| |
793 |
**** |
Lamm-Tagine mit Schalotten und Datteln |
|
| |
792 |
**** |
Lamm-Tagine mit Datteln, Mandeln, und Pistazien |
|
| |
791 |
**** |
Lamm-Tagine mit Pflaumen, Aprikosen und Honig |
|
| |
790 |
**** |
Hähnchen K'dra (Tagine) mit Rübchen und Kichererbsen |
|
| |
789 |
**** |
Kohlroulade |
|
| |
788 |
**** |
Heringssalat |
|
| |
787 |
**** |
Röstkarotten-Salat mit Chamoy |
|
| |
786 |
**** |
Tomatensalat mit Limetten-Kardamom-Joghurt |
|
| |
785 |
**** |
In Chilibutter gerösteter Blumenkohl |
|
| |
784 |
***** |
Würzige Hähnchen-Tagine mit Aprikosen, Rosmarin
und Ingwer |
|
| |
783 |
***** |
Geschmorter Fisch mit Kartoffeln und Oliven
(Tagine) |
|
| |
782 |
*** |
Pfannkuchen mit Wirsing und Walnüssen |
|
| |
781 |
**** |
Wirsing-Wild-Gratin |
|
| |
780 |
**** |
Wirsing-Lachs-Lasagne |
|
| |
779 |
**** |
Wirsing mit Hähnchen |
|
| |
778 |
**** |
Zimthuhn mit Rosinen |
|
| |
777 |
*** |
Weißkohleintopf mit Hackfleisch |
|
| |
776 |
*** |
Auberginen-Linsen-Eintopf |
|
| |
775 |
**** |
Überbackene Auberginen (Ziegenkäse und Oliven) |
|
| |
774 |
*** |
Schnelles, grünes Hühner-Curry |
|
| |
773 |
**** |
Pilz-Tarte |
|
| |
772 |
*** |
Sausage with Lentils |
|
| |
771 |
**** |
Träubleskuchen |
|
| |
770 |
**** |
Thai Green Fish Curry |
|
| |
769 |
|
Brotsalat Fattoush |
|
| |
768 |
**** |
Mutabbal - Auberginencreme |
|
| |
767 |
*** |
Lachs-Spinat-Lasagne |
|
| |
766 |
**** |
Safranrisotto mit Flusskrebsen |
|
| |
765 |
***** |
Boeuf Bourguignon mit Orangenschale |
|
| |
764 |
*** |
Makkaroni-Auflauf mit Spinat |
|
| |
763 |
**** |
Marinierte Putenbrust mit Kreuzkümmel, Koriander
und Weißwein |
|
| |
762 |
**** |
Lammkoteletts mit Salat aus Feigen, Walnüssen
und Ziegenkäse |
|
| |
761 |
*** |
Huhn unter Maiskruste |
|
| |
760 |
*** |
Ras el Hanout Gewürzmischung |
|
| |
759 |
**** |
Scharfe Linsensuppe mit Orangen-Kokos-Duft
(Angelika) |
|
| |
758 |
**** |
Börek mit Spinat und Lammfleisch |
|
| |
757 |
**** |
Linguine mit Schweinefleisch und Auberginen |
|
| |
756 |
***** |
Tagine (modular) |
|
| |
755 |
**** |
Spaghetti mit dicken Bohnen und Tomaten |
|
| |
754 |
**** |
Lachs und Puy-Linsen mit Petersilie |
|
| |
753 |
**** |
Blitzmayonnaise |
|
| |
752 |
**** |
Bratensauce aus Fleischknochen |
|
| |
751 |
**** |
Shashuka |
|
| |
750 |
**** |
Birnenkuchen mit Kokos |
|
| |
749 |
**** |
Frau Hogers Brot (Einfach-Brot) |
|
| |
748 |
*** |
Zucchiniküchlein |
|
| |
747 |
*** |
Yorkshire pudding and onion gravy |
|
| |
746 |
**** |
Kohlrabi-Sesam-Paste |
|
| |
745 |
**** |
Tortellini mit Blattspinat |
|
| |
744 |
*** |
Kohlrabisalat |
|
| |
743 |
**** |
Rote-Bete-Salat mit Walnüssen |
|
| |
742 |
***** |
Parmesangebäck mit Mohn |
|
| |
741 |
***** |
Spinat-Salat mit Datteln und Mandeln |
|
| |
740 |
***** |
Auberginen mit Chermoula, Bulgur & Joghurt |
|
| |
739 |
*** |
Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne mit Tomatensoße |
|
| |
738 |
**** |
Letscho |
|
| |
737 |
***** |
Marinierte Aubergine mit Tahini und Oregano |
|
| |
736 |
***** |
Gewürz-Gugelhupf |
|
| |
735 |
**** |
Turkish Carrots |
|
| |
734 |
**** |
Ofenlachs mit Kräuterfüllung |
|
| |
733 |
**** |
Brathähnchen mit Clementinen und Arak |
|
| |
732 |
**** |
Auberginen mit Lammfüllung und Pinienkernen |
|
| |
731 |
***** |
Pfeffernüsse (Ras el Hanout) |
|
| |
730 |
***** |
Pasta Puttanesca - aus dem Ofen |
|
| |
729 |
**** |
Nudeln mit scharfer, mexikanischer Fleischsauce |
|
| |
728 |
**** |
Würzige Kichererbsen mit buntem Salat |
|
| |
727 |
**** |
Kartoffelgratin dauphinois |
|
| |
726 |
**** |
Lamm mit Mandeln und Limonen |
|
| |
725 |
**** |
Salat aus gebratenem Spargel, Zucchini und
Manouri |
|
| |
724 |
|
Omelett mit Dicken Bohnen |
|
| |
723 |
**** |
Geschmorte Eier mit Lamm,Tahini & Sumach |
|
| |
722 |
**** |
Hackbällchen in Tahinisauce |
|
| |
721 |
*** |
Blumenkohlküchlein mit Kreuzkümmel, dazu Limettenjoghurt |
|
| |
720 |
**** |
Gefüllte Paprika |
|
| |
719 |
**** |
Zitronen-Mohn-Kuchen |
|
| |
718 |
**** |
Salat mit Safranhähnchen & Kräutern |
|
| |
717 |
**** |
Fischfrikadellen in Tomatensauce |
|
| |
716 |
**** |
Putenchili |
|
| |
715 |
**** |
Auberginen mit Walnussfüllung |
|
| |
714 |
**** |
Hähnchen-Curry mit Linsen und Gemüse (Dhansak,
Bombay) |
|
| |
713 |
***** |
Rindergulasch mit Steinpilzen und Portwein
mit Cobbles |
|
| |
712 |
*** |
Gemüse-Krabben-Suppe mit Gurken-Dip |
|
| |
711 |
**** |
Curry mit Blumenkohl und Kartoffeln |
|
| |
710 |
*** |
Gnocchi |
|
| |
709 |
**** |
Panzanella 2: Brotsalat mit Tomaten und geröstetem
Gemüse |
|
| |
708 |
**** |
Spinat und Blumenkohl Bhaji |
|
| |
707 |
***** |
Hühnchen mit dicker Kokos-Soße - Kori Gashi
(Mangalore) |
|
| |
706 |
**** |
Kräuterkuchen mit Feta und Gruyère |
|
| |
705 |
**** |
Kebab Curry (Kashmir) |
|
| |
704 |
**** |
Orangenkuchen |
|
| |
703 |
**** |
Rosenkohlauflauf |
|
| |
702 |
**** |
Shepherds Pie ohne Shepherd |
|
| |
701 |
**** |
Gebeizter Lachs |
|
| |
700 |
*** |
Lauch- Pfannekuchen (Pirasa köftesi) |
|
| |
699 |
**** |
Huhn in Granatapfelsoße |
|
| |
698 |
**** |
Kokoscurry mit Kartoffeln |
|
| |
697 |
**** |
Curry mit Süßkartoffeln und Kichererbsen |
|
| |
696 |
**** |
Fisch-Curry |
|
| |
695 |
***** |
Italienischer Linseneintopf |
|
| |
694 |
*** |
Suppe de Braut Ezo |
|
| |
693 |
***** |
Lamm mit Pflaumen |
|
| |
692 |
*** |
Ofen-Kürbis mit Feta |
|
| |
691 |
**** |
Chilli Cornbread Pie |
|
| |
690 |
**** |
Italienischer Auflauf mit Pfifferlingen |
|
| |
689 |
**** |
Geschmortes Lamm mit Zucchini, Minze und Zitrone |
|
| |
688 |
**** |
Kokosparfait |
|
| |
687 |
**** |
Bruschette mit Lachs und grünem Spargel |
|
| |
686 |
**** |
Erbsen und Möhren |
|
| |
685 |
**** |
Spaghetti alla carbonara |
|
| |
684 |
**** |
Crepes mit Spinatfüllung |
|
| |
683 |
**** |
Penne mit Thunfisch und Fenchel |
|
| |
682 |
*** |
Lammgulasch mit Aprikosen und Petersiliencouscous |
|
| |
681 |
*** |
Garnelen auf Gemüse-Couscous-Bett |
|
| |
679 |
*** |
Couscous - Salat mit Gemüse |
|
| |
678 |
*** |
Couscous Bratlinge |
|
| |
677 |
*** |
Süßer Orangen-Couscous |
|
| |
676 |
*** |
Marokkanische Gemüsesuppe mit Couscous |
|
| |
675 |
*** |
Gefüllte Salatblätter |
|
| |
674 |
*** |
Gemüse-Couscous mit Hähnchenspießen |
|
| |
673 |
**** |
Rote-Bete-Eintopf mit Räucherforelle |
|
| |
672 |
**** |
Scharfe Hackfleisch-Spinat-Sauce |
|
| |
671 |
**** |
Kokos-Sambal |
|
| |
670 |
**** |
Lauch-Börek aus der Pfanne |
|
| |
669 |
*** |
Gebackener Blumenkohl |
|
| |
668 |
*** |
Cremiger Rosenkohl |
|
| |
667 |
**** |
Kräuter-Lachsfilet mit Anna-Kartoffeln |
|
| |
666 |
**** |
Rote Beete Salat mit Joghurt |
|
| |
665 |
**** |
Pasta con le Sarde - Nudeln mit Sardinen |
|
| |
664 |
**** |
Kartoffelsalat mit Erbsen und persischen Gewürzen |
|
| |
663 |
**** |
Quiche Provençale |
|
| |
662 |
*** |
Pissaladière (pronvencalische Pizza) |
|
| |
661 |
**** |
Lammfleischcurry (Rogan Josh; Kaschmir) |
|
| |
660 |
**** |
Huhn mit Fenchel, Kartoffeln und Frühlingszwiebeln |
|
| |
659 |
**** |
Geflügelsalat mit Balsamico |
|
| |
658 |
**** |
Zitronen-Yoghurt-Kuchen |
|
| |
657 |
*** |
Gebratener Blumenkohl mit Tomaten, Dill und
Kapern |
|
| |
656 |
**** |
Nudelsalat mit Thunfisch und Bohnen |
|
| |
655 |
*** |
Shepherds Pie mit Möhrenhaube |
|
| |
654 |
*** |
Fenchel-Feta-Salat mit Granatapfel und Sumach |
|
| |
653 |
**** |
Safran-Honig-Hähnchen mit Haselnüssen |
|
| |
652 |
***** |
Apfelkuchen mit Olivenöl und Frischkäsecreme |
|
| |
651 |
**** |
Huhn mit Zwiebeln (Chicken Dopiaza) |
|
| |
650 |
**** |
Korma: Auberginen, Blumenkohl, grüne Bohnen |
|
| |
649 |
*** |
Couscous-Salat mit Cranberries |
|
| |
648 |
**** |
Linsen mit 5 Gewürzen |
|
| |
647 |
**** |
Milchlammkrone mit Balsamicosauce |
|
| |
646 |
|
Andersens Elisen-Lebkuchen |
|
| |
645 |
**** |
Rotes Schweinefleischcurry mit Paprika |
|
| |
644 |
**** |
Fisch-Korma |
|
| |
643 |
**** |
Zimtbrot mit Äpfeln (Zupfkuchen) |
|
| |
642 |
***** |
Hühnchen-Eintopf (Chicken Stew from Kerala) |
|
| |
641 |
**** |
Kohlrabi-Gratin |
|
| |
640 |
**** |
Zitronenkuchen (Lemon Drizzle Traybake) |
|
| |
639 |
*** |
Risotto mit Stilton, Lauch und Pilzen |
|
| |
638 |
**** |
Limoncello |
|
| |
637 |
**** |
Tomaten-Brot-Oliven-Auflauf |
|
| |
636 |
**** |
Auberginen-Curry mit Safran |
|
| |
635 |
**** |
Schinkennudeln |
|
| |
634 |
*** |
Reis mit Erbsen auf venezianische Art - Risi
e Bisi |
|
| |
633 |
**** |
Spargelauflauf mit Krabben |
|
| |
632 |
**** |
Rote-Bete-Creme mit Dill |
|
| |
631 |
*** |
Fish Pie |
|
| |
630 |
**** |
Carrot cake |
|
| |
629 |
|
Lachsrillette |
|
| |
628 |
***** |
Räucherfisch-Mousse |
|
| |
627 |
***** |
Kuchen mit Roquefort, Birnen und Nüssen |
|
| |
626 |
***** |
Thai Fish Curry |
|
| |
625 |
***** |
Rote-Bete-Taler mit Walnuss-Krokant |
|
| |
624 |
*** |
Herbstsalat mit Sesam-Hokkaido |
|
| |
623 |
***** |
Marokkanische Hähnchen-Kebabs |
|
| |
621 |
**** |
Hähnchen-Reis-Salat |
|
| |
620 |
**** |
Nudeln mit Zitrone, Schinken und schwarzen
Oliven »Le Procope« |
|
| |
619 |
**** |
Taralli |
|
| |
618 |
|
Gefüllte Weinblätter |
|
| |
617 |
***** |
Der perfekte Käsekuchen |
|
| |
616 |
**** |
Zucchine alla poverella - Marinierte Zuchetti |
|
| |
615 |
**** |
Karotten-Joghurt-Creme |
|
| |
614 |
*** |
Zwiebel-Töpfchen |
|
| |
613 |
*** |
Pasta mit Fenchel und Lachscarpaccio |
|
| |
612 |
*** |
Zwiebelkuchen mit Oliven |
|
| |
611 |
**** |
Christmas cake |
|
| |
610 |
*** |
Saté-Spieße mit Erdnusssoße |
|
| |
609 |
*** |
Linsotto |
|
| |
608 |
**** |
Kartoffelpüree mit Kokos-Fischfilet |
|
| |
607 |
**** |
Gemischte Knödel |
|
| |
606 |
|
Kalbsfond à la Gassen |
|
| |
605 |
***** |
Rote-Bete-Suppe mit Kräuterjoghurt |
|
| |
604 |
**** |
Creamy Fish Pie |
|
| |
603 |
**** |
Der schnellste Schokokuchen der Welt |
|
| |
602 |
***** |
Vanille-Butterkuchen |
|
| |
601 |
***** |
Lamm-Pie |
|
| |
600 |
**** |
Philadelphia-Torte à la Karin Tjarks |
|
| |
599 |
**** |
Schweinebraten à la Lea Linster 2 |
|
| |
598 |
**** |
Geflügelsalat mit Zitronengras |
|
| |
597 |
|
Ratatouille |
|
| |
596 |
**** |
Curry-Hack-Auflauf |
|
| |
595 |
**** |
Orientalische Würzkartoffeln |
|
| |
594 |
*** |
Cobb Salad |
|
| |
593 |
**** |
Garnelen mit Ingwerbutter |
|
| |
592 |
**** |
Kichererbsensalat mit Joghurtcreme |
|
| |
591 |
***** |
Krebssuppe |
|
| |
590 |
**** |
Quiche mit Marsala-Zwiebeln |
|
| |
589 |
*** |
Tagliatelle mit Auberginensoße |
|
| |
588 |
**** |
Tarte mit gegrilltem Gemüse und Linsenpaste |
|
| |
587 |
***** |
Erdbeertorte mit Holundercreme |
|
| |
585 |
**** |
Lammnieren in Bier-Sauce |
|
| |
584 |
*** |
Spargel-Tarte |
|
| |
583 |
**** |
Red Curry with Mixed Leaves |
|
| |
582 |
*** |
Eiersalat mit Äpfeln und Ingwer |
|
| |
581 |
***** |
Wildschweinkeule à la Birgit |
|
| |
580 |
**** |
Nudelsalat mit Roter Bete |
|
| |
579 |
**** |
Möhren-Kokos-Suppe |
|
| |
578 |
**** |
Selleriecremesuppe mit Blutwurstgeröstel |
|
| |
577 |
**** |
Blechgemüse |
|
| |
576 |
**** |
Geflügelsauce - Get-Ahead Gravy |
|
| |
575 |
**** |
Dattel-Zwiebel-Konfit |
|
| |
574 |
**** |
Madras-Linsen |
|
| |
573 |
**** |
Laugen-Serviettenknödel |
|
| |
572 |
**** |
Szegediner Gulasch |
|
| |
571 |
**** |
Parmigiana di melanzane (Auberginen-Auflauf) |
|
| |
570 |
|
Minestra di fagioli e patate (Bohnen und Karoffeln
mit Tomaten |
|
| |
569 |
|
Minestra di Scarola (gebratene Endivien) |
|
| |
568 |
*** |
Ungarischer Wirsing-Speck-Kartoffeltopf |
|
| |
567 |
**** |
Ciambrotta |
|
| |
566 |
***** |
Hühnerfrikassee |
|
| |
565 |
**** |
Couscous mit Gambas und Limetten-Joghurt-Sauce |
|
| |
564 |
**** |
Pasta - Grundteig (Savatore Stabilito) |
|
| |
563 |
**** |
Fettuccine mit Wildschweinragout |
|
| |
562 |
**** |
Cannelloni mit Hühnchen-Ricotta-Füllung |
|
| |
561 |
**** |
Schwarze Spaghetti mit gebratenem Lachs und
Safransauce |
|
| |
560 |
**** |
Apfelkuchen mit Vanille-Eis |
|
| |
559 |
**** |
Nudelauflauf mit Schinken und Gemüse |
|
| |
557 |
*** |
Zucchini-Frittata |
|
| |
556 |
**** |
Frühlingstopf |
|
| |
555 |
**** |
Sülze mit Remouladensauce |
|
| |
554 |
*** |
Kartoffel-Gratin |
|
| |
553 |
**** |
Gemüse-Antipasti mit Mozarella |
|
| |
552 |
**** |
Ruccola-Salat mit Walnuss und Erdbeerchips |
|
| |
551 |
*** |
Labskaus (The Old Commercial Room) |
|
| |
550 |
**** |
Kichererbsen-Feta-Salat |
|
| |
549 |
**** |
Gemüse-Chili |
|
| |
547 |
*** |
Linsenbratlinge mit Kräuterdip und Fenchel |
|
| |
545 |
**** |
Fisch-Curry |
|
| |
544 |
***** |
Ravioli mit Räucherlachs - Ravioli al Salmone |
|
| |
543 |
*** |
Nudelteig (Elsbeth) |
|
| |
542 |
*** |
Selleriecremesuppe mit Maronengeröstl |
|
| |
541 |
**** |
Flusskrebs-Risotto mit Cidre |
|
| |
540 |
**** |
Nudelauflauf mit Maronen |
|
| |
539 |
**** |
Risotto mit Wildschwein - Risotto al Cinghiale |
|
| |
538 |
*** |
Kartoffelpüree italienisch |
|
| |
537 |
**** |
Rotkohl mit Lebkuchengewürz |
|
| |
536 |
**** |
Ente mit Honig-Pomeranzen-Glasur |
|
| |
535 |
***** |
Gebeizter Rehrücken |
|
| |
534 |
*** |
Nasi Goreng und Bami Goreng |
|
| |
533 |
** |
Rosenkohl mit Kastanien, Bacon und Semmelbröseln |
|
| |
532 |
***** |
Ungarisches Gulasch (Gulaschsuppe) |
|
| |
531 |
*** |
Marinierter Schweinebraten |
|
| |
530 |
**** |
Entenbrust mit rotem Zwiebelgemüse |
|
| |
529 |
***** |
Kokossuppe |
|
| |
528 |
*** |
Pochiertes Ei mit Krabben |
|
| |
527 |
**** |
Frühlingsstew mit Lammhackbällchen |
|
| |
526 |
*** |
Tagliatelle mit Pilzen und Spinat-Zitronen-Soße |
|
| |
525 |
**** |
Coq à l Orange |
|
| |
524 |
|
Panzanella - Brotsalat |
|
| |
523 |
**** |
Zitronenhuhn |
|
| |
522 |
*** |
Limetten-Ingwer-Hähnchen |
|
| |
521 |
**** |
Taboulé mit Bulgur Variante 2 |
|
| |
520 |
**** |
Schinken-Salbei-Sauce |
|
| |
519 |
**** |
Caponata |
|
| |
518 |
**** |
Handkäse und Kochkäse mit Musik |
|
| |
517 |
**** |
Hühnerfrikassee mit Trauben |
|
| |
516 |
**** |
Ziegenkäse-Tarte |
|
| |
515 |
|
Weißkohl Curry |
|
| |
514 |
*** |
Mangold Tortilla |
|
| |
513 |
|
Rote Bete Salat |
|
| |
512 |
|
Eintopf von Quietschbohnen |
|
| |
511 |
*** |
Piperade Basque |
|
| |
510 |
|
Rumpsteak |
|
| |
509 |
|
Stubenküken mit Kartoffelchips und Spinatsalat |
|
| |
508 |
**** |
Indischer Gemüsetopf mit Lammhackbällchen |
|
| |
507 |
***** |
Orientalischer Linsentopf |
|
| |
506 |
**** |
Pichelsteiner Topf mit Käsestreuseln |
|
| |
505 |
***** |
Fischeintopf |
|
| |
504 |
**** |
Risotto mit Kastanien |
|
| |
503 |
**** |
Speck-Walnuss-Sauce |
|
| |
502 |
**** |
Chili con chicken |
|
| |
501 |
**** |
Rote-Bete-Quark-Auflauf |
|
| |
500 |
**** |
Gemüse-Auflauf mit Bacon und Hähnchenfleisch |
|
| |
499 |
**** |
Makkaroni-Auflauf |
|
| |
498 |
|
Pute, Füllung (Orange, Salbei, Thymian) |
|
| |
497 |
|
Cranberry-Soße mit Honig und Ingwer |
|
| |
496 |
|
Pute, Sauce |
|
| |
495 |
|
Pute, Madeira-Sauce |
|
| |
494 |
|
Karotten mit Zitronen-Orangen-Glasur |
|
| |
493 |
** |
Rosenkohl mit Kräuterbutter |
|
| |
490 |
**** |
Couscous-Auflauf (türkischer Shepherds Pie) |
|
| |
489 |
**** |
Shepherds Pie |
|
| |
488 |
***** |
Reispfanne mit roter Bete und Walnüssen |
|
| |
487 |
***** |
Geschmorte Piment-Hähnchenkeulen |
|
| |
486 |
**** |
Involtini al limone |
|
| |
485 |
|
Gnocchi mit Salbeibutter |
|
| |
484 |
|
Cannelloni |
|
| |
483 |
|
Kalbsleber mit Spinat - Fegato con spinaci |
|
| |
482 |
*** |
Schwäbischer Kartoffelkuchen |
|
| |
481 |
**** |
Asiatische Kartoffel-Gemüse-Pfanne |
|
| |
480 |
***** |
Schokoladenkuchen von Marie-Claude Gracia |
|
| |
479 |
**** |
Kichererbsen-Möhren-Curry |
|
| |
478 |
**** |
Pork Tenderloin with Spiced Rhubarb Chutney |
|
| |
477 |
**** |
Lachs-Spinat-Auflauf |
|
| |
476 |
***** |
Scharfes Fischcurry |
|
| |
475 |
*** |
Couscous-Salat |
|
| |
474 |
*** |
Backofenkartoffeln mit Gemüse und Käse-Dip |
|
| |
473 |
***** |
Kokossuppe mit Huhn und Galgant |
|
| |
472 |
|
Yorkshire Pudding (RSC) |
|
| |
471 |
**** |
Tandoori-Möhren mit Joghurtsoße und Gewürzreis |
|
| |
470 |
|
Lachstarte |
|
| |
469 |
|
Grundteig, ultimativ (Brigitte) |
|
| |
468 |
*** |
Schweinebraten à la Lea Linster 1 |
|
| |
467 |
*** |
Gefüllte Paprikaschoten |
|
| |
466 |
** |
Schnelle Pizzaschnecken |
|
| |
465 |
**** |
Indian Shepherds Pie |
|
| |
464 |
***** |
Harira |
|
| |
463 |
**** |
Hähnchensalat mit Rosinen und Pinienkernen |
|
| |
462 |
** |
Farfalle mit Ziegenfrischkäse |
|
| |
461 |
***** |
Risotto Frutti di mare |
|
| |
460 |
*** |
Feldsalat mit Äpfeln und Camembert |
|
| |
459 |
*** |
Lauchkuchen (Flamiche aux poireaux) |
|
| |
458 |
**** |
Indischer Gemüsetopf mit Lammhackbällchen |
|
| |
457 |
*** |
Zwiebel-Mett-Buchteln mit Salbeisoße |
|
| |
456 |
**** |
Bandnudeln mit Pilz-Bolognese |
|
| |
455 |
|
Gedämpfte Fleischklößchen auf Chicoree |
|
| |
454 |
**** |
Kürbisssuppe à la Annhild |
|
| |
453 |
|
Hackbraten im Porreemantel mit Paprikasoße |
|
| |
452 |
|
Gratinierte Steinpilz-Polenta |
|
| |
451 |
|
Kürbis-Apfel-Salat |
|
| |
450 |
*** |
Kürbistarte |
|
| |
449 |
*** |
Rote Linsensuppe mit Cabanossi |
|
| |
448 |
|
Kartoffelbuchteln mit Kürbis |
|
| |
447 |
*** |
Kürbis-Curry mit Mango |
|
| |
446 |
**** |
Käse-Pilz-Polenta |
|
| |
445 |
**** |
Kuskus mit Lamm und Gemüse |
|
| |
444 |
**** |
Spaghetti in Zitronenrahm und Lachs |
|
| |
443 |
**** |
Minestrone di verdura - Italienische Gemüsesuppe |
|
| |
442 |
**** |
Asiatische Mais-Pute |
|
| |
441 |
*** |
Gambas mit Aioli |
|
| |
440 |
**** |
Feigen mit Käse und Honig |
|
| |
439 |
**** |
Kartoffel-Salbei-Frikadellen |
|
| |
438 |
*** |
Gurken-Minze-Salat |
|
| |
437 |
*** |
Auberginensalat |
|
| |
436 |
***** |
Huhn mit Mandelsosse |
|
| |
435 |
**** |
Oliven-Tomaten-Brot-Salat |
|
| |
434 |
**** |
Oliven-Ricotta-Tarte |
|
| |
433 |
*** |
Linsen-Mangold-Curry |
|
| |
432 |
**** |
Teriyaki-Hühnchen |
|
| |
431 |
*** |
Nudelsalat mit Spinat, Birnen und Ingwer |
|
| |
430 |
** |
Sizilianische Tomatensoße zur Pasta |
|
| |
429 |
**** |
Gefüllte Eier mit Estragon |
|
| |
428 |
**** |
Bunte Gemüsesuppe |
|
| |
427 |
**** |
Radicchio-Risotto |
|
| |
426 |
*** |
Wirsing-Lasagne mit Lachs |
|
| |
424 |
*** |
Krebs-Linsen-Eintopf mit Korianderöl |
|
| |
423 |
**** |
Blumenkohl-Curry |
|
| |
422 |
*** |
Bratnudeln mit Sprossen |
|
| |
421 |
|
Kohlsuppe à la Lea Linster |
|
| |
420 |
|
Schwarzwurzeln in Currysahne |
|
| |
419 |
**** |
Überbackene Schwarzwurzeln |
|
| |
418 |
**** |
Feldsalat mit Champignons, Porree und Mango |
|
| |
417 |
*** |
Turkey Bone Broth |
|
| |
416 |
*** |
Roasted-Garlic Mashed Potatoes |
|
| |
415 |
|
Cranberry-Soße mit Orangenlikör |
|
| |
414 |
*** |
Rosenkohl mit karamellisierten Schalotten |
|
| |
413 |
*** |
Honig-Möhren |
|
| |
412 |
**** |
Weihnachts-Truthahn |
|
| |
411 |
|
Kartoffeltopf mit Wirsing und Garnelen |
|
| |
410 |
**** |
Erbsensuppe mit Croutons |
|
| |
409 |
|
Ratatouille, Remys (Confit Byaldi) |
|
| |
408 |
*** |
Sellerie-Erdnuss-Paste |
|
| |
406 |
**** |
Gefüllte Tomaten mit Thunfisch |
|
| |
405 |
*** |
Kirschtomaten-Gremolata |
|
| |
404 |
**** |
Ras el Hanout |
|
| |
403 |
|
Feine Fenchel-Tarte |
|
| |
402 |
|
Putenfleisch mit Asia-Note |
|
| |
401 |
*** |
Kirschenmichel |
|
| |
400 |
*** |
Irenes Rhabarberkuchen |
|
| |
399 |
|
Khorescht ba Roasch (Rharbarber-Fleisch-Ragout) |
|
| |
398 |
*** |
Paprika-Risotto mit Lardo |
|
| |
397 |
*** |
Spargel-Risotto mit Forellenkaviar |
|
| |
396 |
|
Zuckerebsen-Risotto mit Wasabi-Butter |
|
| |
395 |
*** |
Zitronen-Minz-Risotto |
|
| |
393 |
|
Rotwein-Risotto mit Radicchio |
|
| |
392 |
***** |
Röstspargel |
|
| |
391 |
|
Kräcker mit Makrele |
|
| |
390 |
|
Fischfilets auf Gemüse mit Wein |
|
| |
389 |
|
Weiße Bohnen mit Fenchel |
|
| |
388 |
|
Marinierte Paprikaschoten |
|
| |
387 |
|
Spargelsalat mit Salsa |
|
| |
386 |
|
Spargel-Kartoffelsuppe mit Kerbelöl |
|
| |
385 |
|
Spargel-Panzanella |
|
| |
384 |
|
Pfälzer Spargel mit Weinschaumsosse |
|
| |
383 |
*** |
Spargel-Reis-Salat |
|
| |
382 |
*** |
Lemon and fennel baked salmon, new potatoes,
and green beans |
|
| |
381 |
|
Polpette alla Romana |
|
| |
379 |
**** |
Hähnchenbrust auf Linsensalat |
|
| |
378 |
*** |
Wirsingrouladen mit Champignonfüllung und
Senfsauce |
|
| |
377 |
|
Wirsingsalat mit Speck und Äpfeln |
|
| |
376 |
|
Fasan mit Wirsing-Korinthen-Füllung auf Wildreis |
|
| |
375 |
|
Lammeintopf mit Wirsing |
|
| |
374 |
**** |
Wirsingsuppe mit Roten Beten |
|
| |
373 |
**** |
Wirsingauflauf mit Kruste |
|
| |
372 |
*** |
Wirsingsuppe mit Currysahne |
|
| |
371 |
|
Schokoladencreme mit Kardamomsahne |
|
| |
370 |
|
Kokos-Panna-Cotta |
|
| |
369 |
|
Vanilleeis mit Mokka-Karamell-Soße |
|
| |
368 |
|
Grießpudding mit Likör-Aprikosen |
|
| |
367 |
|
Birnen-Schoko-Trifle |
|
| |
366 |
|
Tipsy-Tart mit Cognac |
|
| |
365 |
|
Limetten-Proseccogelee mit Mango |
|
| |
364 |
|
Bananen im Teigmantel mit Schoko-Soße |
|
| |
363 |
|
Brioche-Auflauf mit Mandeln und Vanille |
|
| |
362 |
|
Crème-fraiche-Mousse mit Maracujasoße |
|
| |
361 |
** |
Apfel-Walnuss-Crumble |
|
| |
360 |
** |
Griechischer Joghurt mit braunem Zucker |
|
| |
358 |
|
Rindfleisch-Eintopf mit Bier |
|
| |
357 |
**** |
Thailändischer Lammcurry-Eintopf |
|
| |
356 |
** |
Pesche all amaretto |
|
| |
355 |
**** |
Coronation Chicken |
|
| |
354 |
**** |
Roast Turkey |
|
| |
353 |
**** |
Kartoffeln in scharfen Sahnelinsen |
|
| |
350 |
|
Smörrebröd mit Rührei und Aal |
|
| |
349 |
|
Gurkensalat |
|
| |
348 |
* |
Baked salmon with honey-mustard sauce |
|
| |
347 |
|
Pilaw-Eintopf |
|
| |
346 |
|
Pfälzer Leberknödel |
|
| |
345 |
**** |
Rigatoni mit bunten Paprika |
|
| |
344 |
|
Lamm-Kebab mit Curry-Kartoffeln |
|
| |
343 |
|
Mojo Verde (La Palma) |
|
| |
342 |
|
Mojo Rojo (La Palma) |
|
| |
341 |
*** |
Wirsing-Auflauf mit Hackfleisch und Speck |
|
| |
340 |
*** |
Orecchiette mit roter Bete in Meerettich-Sahne |
|
| |
339 |
|
Kürbiscremesuppe mit Croutons |
|
| |
338 |
|
Kürbis-Tomaten-Suppe |
|
| |
337 |
|
Kürbis-Möhren-Creme-Suppe |
|
| |
335 |
|
Ländliche Lammterrine |
|
| |
334 |
**** |
Taboulé mit Couscous Variante 1 |
|
| |
333 |
|
Marinierte Hähnchenspieße |
|
| |
332 |
|
Schafskäse-Törtchen |
|
| |
331 |
|
Zitronentarte |
|
| |
330 |
*** |
Nudeln mit Paprikasauce |
|
| |
329 |
|
Hühnersalat mit Staudensellerie |
|
| |
328 |
|
Gefüllte Pfirsiche |
|
| |
327 |
|
Römersalat mit Ingwer |
|
| |
326 |
|
Kalbsleber mit Kirschen |
|
| |
325 |
|
Bröselig überbackene Bohnen mit fettem Speck |
|
| |
324 |
|
Perlhuhn aus dem Ofen: Katalanische Art |
|
| |
323 |
|
Backobst-Tarte mit Ricotta |
|
| |
322 |
|
Pikante Möhrensuppe |
|
| |
321 |
|
Fischfrikadellen |
|
| |
320 |
|
Shrimps-Cocktail |
|
| |
319 |
|
Schokocroissants |
|
| |
318 |
|
Tims Yorkshire Pudding mit Schinkensalat |
|
| |
317 |
|
Süßsaure Möhren aus dem Ofen |
|
| |
316 |
|
Kalbsminuten-Ragout |
|
| |
315 |
|
Haselnuss-Petersilien-Pesto |
|
| |
314 |
|
Gefüllte Champignons |
|
| |
313 |
|
Kartoffelpüree mit Salbei und brauner Butter |
|
| |
312 |
|
Blitzrouladen |
|
| |
311 |
|
Quiche Lorraine |
|
| |
310 |
|
Süßkartoffel |
|
| |
309 |
|
Grünkohl mit Kasslernacken |
|
| |
308 |
|
Arme Ritter |
|
| |
307 |
*** |
Putengeschnetzeltes mit Süßkartoffelpüree |
|
| |
306 |
|
Wurzelsuppe |
|
| |
305 |
***** |
Fräulein-Feierabend-Plätzchen |
|
| |
304 |
|
Diamin-Plätzchen |
|
| |
303 |
*** |
Labskaus |
|
| |
302 |
|
Chicken Sag |
|
| |
301 |
|
Joghurt-Mousse mit Sommerbeeren |
|
| |
300 |
|
Rosmarinkartoffeln mit Paprikacreme |
|
| |
299 |
|
Mozzarella in Sesamkruste |
|
| |
298 |
|
Salzekuchen |
|
| |
297 |
*** |
Krautsalat mit Bacon |
|
| |
296 |
|
Reisauflauf |
|
| |
295 |
|
Spaghetti mit gebratenem Knoblauch |
|
| |
293 |
** |
Zucchini, gefüllte |
|
| |
292 |
***** |
Grünkohleintopf (Originalrezept Mutter G) |
|
| |
291 |
|
Shrimps Indiana |
|
| |
290 |
|
Bandnudeln mit Walnußsauce |
|
| |
289 |
*** |
Bandnudeln mit Sahnepilzen |
|
| |
288 |
|
Karamell-Parfait |
|
| |
287 |
|
Buchteln mit Beerenkompott |
|
| |
286 |
|
Mousse au Chocolat |
|
| |
285 |
|
Fischfilet im Bierteig mit Kartoffelsalat |
|
| |
284 |
|
Forelle Müllerin Art |
|
| |
283 |
|
Kartoffel-Pfannkuchen |
|
| |
282 |
|
Kartoffel-Gratin |
|
| |
281 |
|
Couscous mit Lamm und Huhn |
|
| |
280 |
**** |
Hühnersuppe |
|
| |
279 |
|
Krautplatte |
|
| |
278 |
|
Ossobuco |
|
| |
277 |
|
Borschtsch |
|
| |
276 |
|
Tsatsiki |
|
| |
275 |
|
Paprika mit Kapern, Antipasto |
|
| |
274 |
|
Bohnensalat, Antipasto |
|
| |
273 |
|
Karamel-Zwiebeln, Antipasto |
|
| |
272 |
|
Gebratene Auberginen, Antipasto |
|
| |
271 |
|
Marinierte Möhren, Antipasto |
|
| |
270 |
|
Senf-Dill Sauce |
|
| |
269 |
|
Fitness-Flockenburger |
|
| |
268 |
|
Risotto mit Basilikum |
|
| |
267 |
|
Cold Anise-Flavoured Potato and Leek Soup |
|
| |
266 |
|
Weißkohl mit Reisfleisch |
|
| |
265 |
|
Weißkohl in saurer Sahne |
|
| |
264 |
*** |
Kartoffelplätzchen |
|
| |
263 |
|
Rosenkohlsalat |
|
| |
262 |
*** |
Rosenkohlauflauf |
|
| |
261 |
|
Staudensellerie mit Sardellen |
|
| |
260 |
|
Rote - Bete - Carpaccio |
|
| |
259 |
|
Auberginenröllchen |
|
| |
258 |
**** |
Vitello Tonnato |
|
| |
257 |
**** |
Forellenmousse |
|
| |
256 |
|
Stir-fried French beans with coconut |
|
| |
255 |
*** |
Fenchelsuppe |
|
| |
254 |
|
Rotkohl |
|
| |
253 |
|
Gefüllte Ente |
|
| |
252 |
|
Marinierte Schweinemedaillons |
|
| |
248 |
|
Rotolo di tonno |
|
| |
247 |
|
Peperoni arrostiti con bagna fredda |
|
| |
246 |
|
Broccoli-Flan |
|
| |
245 |
|
Zucchini-Flan |
|
| |
244 |
|
Bigos III |
|
| |
243 |
|
Bigos II |
|
| |
240 |
|
Bigos I |
|
| |
239 |
|
Gebratener Reis Colourful Chaos |
|
| |
238 |
|
Schweinebraten, eingelegt, italienisch |
|
| |
237 |
**** |
Tortilla Española |
|
| |
235 |
|
Grünkohl mit Speck und Pinkel |
|
| |
234 |
|
Cipolle al forno |
|
| |
233 |
|
Hirschrücken, versch. Rezepte |
|
| |
232 |
|
Hirschkalbsruecken mit Champignons |
|
| |
202 |
|
Krustenbraten mit Erbsenpüree und Majoran |
|
| |
201 |
|
Omelett mit Salbei |
|
| |
200 |
|
Reispfanne mit Meeresfrüchten und Koriander |
|
| |
199 |
|
Tomatensalat mit gebratenem Schafkäse und
Thymian |
|
| |
198 |
|
Joghurtcreme mit Zitronenmelisse |
|
| |
197 |
|
Tomatensoße mit Fleischklößchen und Basilikum |
|
| |
196 |
|
Ruccola-Salat mit Croutons und Kerbel |
|
| |
195 |
|
Kalbsfrikassee mit Estragon |
|
| |
194 |
*** |
Wirsingeintopf |
|
| |
193 |
|
Marinierte Möhren mit Joghurtsoße und Minze |
|
| |
192 |
|
Wirsingachtel mit Salbeibutter und Käse |
|
| |
191 |
|
Quitten-Tarte |
|
| |
189 |
|
Gegrillte Hähnchenbrust mit Erdnußkruste |
|
| |
188 |
*** |
Mediterraner Gemüseauflauf mit Mozzarella |
|
| |
187 |
*** |
Kartoffel - Möhren-Suppe mit Shiitake-Pilzen |
|
| |
186 |
*** |
Riesling Schnitzel |
|
| |
185 |
|
Rührei mit Räucherforelle |
|
| |
184 |
*** |
Spiegeleier mit Kapern und Sardellen |
|
| |
183 |
**** |
Spaghettini mit Zitronen - Sahne - Sosse |
|
| |
182 |
|
Lammgeschnetzeltes mit Zitronenmelisse |
|
| |
181 |
|
Nudelsalat |
|
| |
180 |
**** |
Daube de boeuf Auberge de la Madone aux cepes
et a l orange |
|
| |
179 |
|
Spinat-Käse-Pastete (Yufka) |
|
| |
178 |
|
Cassoulet a la Eva |
|
| |
177 |
|
Kohlrabi-Eintopf mit Grießklößchen |
|
| |
176 |
|
Kohlrabi-Spinat-Salat |
|
| |
175 |
**** |
Kohlrabi-Kartoffel-Suppe |
|
| |
174 |
*** |
Kohlrabi-Geflügel-Ragout |
|
| |
172 |
|
Möhren-Petersilien-Salat |
|
| |
171 |
*** |
Thunfischsalat mit Staudensellerie |
|
| |
170 |
|
Spargel und Morcheln in Koriandersahne |
|
| |
169 |
|
Kohlrabistifte, karamelisiert |
|
| |
168 |
|
Reiscurry mit Aprikosen |
|
| |
167 |
|
Saucen mit Schlagsahne |
|
| |
166 |
|
Salatsaucen mit saurer Sahne |
|
| |
165 |
|
Mayonnaisen |
|
| |
164 |
|
Vinaigrette |
|
| |
163 |
|
Zucchinipuffer mit Käse |
|
| |
162 |
|
Champignons, lauwarme, mit Fenchel |
|
| |
161 |
|
Spareribs |
|
| |
160 |
**** |
Moussaka |
|
| |
159 |
*** |
Imam Bayeldi (gefüllte Aubergine) |
|
| |
158 |
** |
Huhn mit Karotten (Poulet aux carottes) |
|
| |
157 |
|
Johannisbeer-Quark-Torte mit Mandelbaiser |
|
| |
156 |
**** |
Tunafish Casserole Lori |
|
| |
155 |
**** |
Räucherlachs-Pastete |
|
| |
153 |
|
Spekulatius-Mousse mit Orangensauce |
|
| |
152 |
*** |
Makkaroni mit Zwiebelsauce |
|
| |
151 |
|
Zucchini-Tomaten-Gemüse |
|
| |
150 |
*** |
Tapenade |
|
| |
149 |
|
Rösti mit frischem Coriander |
|
| |
147 |
|
Lasagne, Fisch- |
|
| |
146 |
**** |
Crostini |
|
| |
145 |
|
Ragout (für Blätterteigpastetchen) |
|
| |
144 |
*** |
Forelle, geräuchert, mit Merrettichcreme |
|
| |
143 |
*** |
Sellerie, geschmort, mit Morcheln |
|
| |
142 |
|
Rindfleischsalat mit Linsen |
|
| |
141 |
*** |
Eiersalate |
|
| |
140 |
**** |
Königsberger Klopse |
|
| |
139 |
*** |
Arme Ritter |
|
| |
137 |
*** |
Apfelstrudel (Monika) |
|
| |
136 |
*** |
Ysop, Verwendung von |
|
| |
135 |
|
Erdbeerschnitten mit Zitronensahne |
|
| |
134 |
*** |
Orientalische Dreieckstaschen (quasi Samosas) |
|
| |
133 |
|
Friseesalat mit Parmesan |
|
| |
132 |
**** |
Spargelsalat mit Räucherlachs |
|
| |
130 |
**** |
Zwiebelkuchen |
|
| |
129 |
|
Huhn mit grünen Oliven |
|
| |
128 |
|
Reissalat mit Räucherlachs |
|
| |
127 |
|
Mohn/ Nuß Beigli |
|
| |
126 |
**** |
Ragu alla Bolognese |
|
| |
125 |
|
Hamburger, Edel: Hirschburger (Keller) |
|
| |
124 |
|
Mango-Sorbet |
|
| |
123 |
|
Kerbel-Butter Käse |
|
| |
122 |
*** |
Fenchelgemüse |
|
| |
121 |
|
Kalbsfilet mit Kräutern |
|
| |
120 |
|
Sauerampfersuppe mit Lachsroulade |
|
| |
119 |
|
Zucchini, gefüllt mit Sauerampfersauce |
|
| |
118 |
|
Hamburger, Edel: Lachsburger mit Kaviar (Witzigmann) |
|
| |
117 |
|
Hamburger, Edel: Fischburger (Henkel) |
|
| |
116 |
|
Hamburger, Edel: Entenburger (Wordarz) |
|
| |
115 |
*** |
Crêpe |
|
| |
114 |
|
Rouladen mit Kräuterfüllung |
|
| |
113 |
|
Fischsuppe, Bretonische |
|
| |
112 |
|
Topfenpalatschinken |
|
| |
111 |
|
Rum-Savarin mit Sahne und Früchten |
|
| |
110 |
**** |
Kaiserschmarren |
|
| |
109 |
|
Tirami Su |
|
| |
108 |
|
Rote Grütze |
|
| |
107 |
|
Apfelstrudel |
|
| |
106 |
|
Bayerische Creme |
|
| |
105 |
|
Bouillabaisse |
|
| |
104 |
|
Zarzuela de Pescado |
|
| |
103 |
*** |
Knoblauchgarnelen |
|
| |
102 |
|
Gnocchi alla Romana |
|
| |
101 |
***** |
Pesto, Spaghetti mit |
|
| |
100 |
|
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung |
|
| |
99 |
**** |
Risotto alla Milanese |
|
| |
97 |
|
Irish Stew |
|
| |
96 |
|
Lammkeule, gebacken mit Kartoffeln |
|
| |
95 |
**** |
Coq au Vin |
|
| |
94 |
|
Gänsebraten, Holsteiner |
|
| |
93 |
|
Chinesische Knusperente |
|
| |
92 |
*** |
Spargel mit brauner Butter und Schinken |
|
| |
91 |
|
Schweinefleisch, süß-sauer |
|
| |
90 |
|
Schweinebraten mit Knusperkruste |
|
| |
89 |
**** |
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti |
|
| |
88 |
**** |
Saltimbocca alla Romana |
|
| |
87 |
**** |
Boeuf Bourguignon |
|
| |
86 |
**** |
Chili con Carne |
|
| |
85 |
|
Roastbeef mit Remoulade |
|
| |
84 |
|
Tafelspitz, Wiener |
|
| |
83 |
|
Sauerbraten |
|
| |
82 |
**** |
Filet a la Wellington |
|
| |
81 |
**** |
Quiche Lorraine |
|
| |
80 |
**** |
Salade Niçoise |
|
| |
79 |
|
Carpaccio mit Ruccola |
|
| |
78 |
**** |
Zucchini, Antipasto |
|
| |
77 |
|
Graved Lachs |
|
| |
76 |
|
Blinis mit Kaviar |
|
| |
75 |
|
Crudités mit Aioli und Vinaigrette |
|
| |
74 |
**** |
Sushi, Nigiri-Sushi |
|
| |
73 |
**** |
Chawan Mushi |
|
| |
72 |
*** |
Reis mit grünen Erbsen |
|
| |
71 |
*** |
Klare Brühe mit Shrimp und Okra |
|
| |
70 |
*** |
Ponzu-Sauce |
|
| |
69 |
**** |
Sashimi |
|
| |
68 |
**** |
Feigen und Bohnensauce |
|
| |
67 |
**** |
Rindfleisch Teriyaki |
|
| |
66 |
**** |
Ingwer, süß-sauer eingelegt |
|
| |
65 |
**** |
Spinatsalat mit Sesam-Sauce |
|
| |
64 |
**** |
Sushi, Maki-Sushi |
|
| |
63 |
*** |
Sushi-Reis |
|
| |
62 |
*** |
Ente mit schwarzen Oliven |
|
| |
61 |
|
Focaccia di mandorla |
|
| |
60 |
**** |
Crostini di fegatelli |
|
| |
59 |
**** |
Crostini di Pomodori |
|
| |
58 |
***** |
Crostini con funghi |
|
| |
57 |
|
Pollo alla Toscana |
|
| |
56 |
*** |
Malakoff-Torte |
|
| |
55 |
|
Überbackene Schweinemedaillons auf Gemüse |
|
| |
54 |
**** |
Frischkäse mit Oliven |
|
| |
53 |
***** |
Spargelsalat |
|
| |
52 |
** |
Frankfurter Hackbraten |
|
| |
51 |
**** |
Gougères |
|
| |
50 |
**** |
Lasagne |
|
| |
49 |
**** |
Zucchini-Käsesoße und grüne Nudeln |
|
| |
48 |
|
Fleischkäsestrudel |
|
| |
47 |
|
Semifreddo |
|
| |
46 |
**** |
Bruschetta |
|
| |
45 |
*** |
Thunfischsalat mit Reis |
|
| |
44 |
**** |
Pesto |
|
| |
43 |
**** |
Trote al forno |
|
| |
42 |
**** |
Spätzle |
|
| |
39 |
**** |
Borschtsch |
|
| |
38 |
|
Rote-Bete-Salat |
|
| |
37 |
|
Auberginen mit Paprika in Miso-Sauce |
|
| |
36 |
*** |
Schweinefleisch, gebraten, mit Miso |
|
| |
35 |
|
Fischsuppe (Sopa de pescado) |
|
| |
34 |
|
Gazpachuelo |
|
| |
33 |
***** |
Feine Apfelschnitten |
|
| |
32 |
**** |
Zucchini cake |
|
| |
28 |
**** |
Gazpacho |
|
| |
22 |
**** |
Pisco Sour |
|
| |
21 |
*** |
Kartoffelsuppe nach Parmentier |
|
| |
20 |
**** |
Katzenpfoten |
|
| |
19 |
**** |
Ulmer Lebkuchen |
|
| |
18 |
|
Makrelen-Pastete |
|
| |
17 |
**** |
Waffeln |
|
| |
14 |
|
Leberpastete (Elsaß) |
|
| |
13 |
|
Birnen auf Holunder-Sabayon |
|
| |
12 |
**** |
Lammkeule |
|
| |
11 |
|
Ribollita (Toskanische Bohnensuppe) |
|
| |
10 |
*** |
Bandnudeln mit Zucchini |
|
| |
9 |
***** |
Kartoffelsalat |
|
| |
8 |
***** |
Grüne Soße |
|
| |
7 |
*** |
Gefüllte Baguette |
|
| |
4 |
**** |
Miso Shiru |
|
| |
3 |
***** |
Lachs Teriyaki |
|
